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Kleftiko
(para 1 pessoa) Ingredientes: 3 Folhas de massa filo 150gr de coxa do borrego Batatinhas pequenas redondas 1 Beringela pequena (para pasta de beringela) Azeite Vinho branco Caldo de carne Queijo ralado (Kefalotiri ou parmesão) Nozes picadas Orégãos Alho (massa) ou picado Sal Açafrão em pó Salsa Pimenta Modo de fazer: Para