Queijos Grego Para Grelhar //

Grill Cheese (Halloumi)

O Grill Cheese (Halloumi) é um queijo semi-rígido preparado com leite de ovelha e uma leve adição de hortelã. Tem um sabor muito agradável e delicioso. Pode ser frito ou grelhado. O queijo Halloumi pode ser servido sozinho ou fazer saborosas sandes. Este queijo tem um sabor salgado e pode ser conservado durante aproximadamente 180 dias, sendo uma presença assídua em quase todos os restaurantes tradicionais gregos.